Журнал Александра Гурина

О бересте и не только

Previous Entry Share Next Entry
Барбарис развитого социализма.
картинка
guriny



    Это будет второй пост из серии "про вечные продукты". Первый "вечный продукт", настойка,  был выложен ещё вон когда. Теперь настала очередь ещё одного продукта, не менее "вечного". Это пакетик конфет "Барбарис". Произведено это чудо кулинарии году в конце восьмидесятых или чуть раньше.
    А как вся эта "роскошь" оказалась  у меня? Одна знакомая бабы Лены продаёт свой дом в посёлке. А в каждом деревенском доме всегда сложены разные запасы того-сего, что копилось десятилетиями. Запасы эти начинали накапливаться в годы разных реформ-перестроек. Хватай, пока не подорожало. Вот люди и хватали. Спиртное, конфеты, сахар, спички, мыло, стиральный порошок. Перестройки миновали, а запасы остались. Конечно, часть их люди подъели, но далеко не всё. И вот, эта самая знакомая отдала бабе Лене все остатки продуктов в чуланах и погребах. Не потащишь же их в город. Большую часть этих продуктов составляет обыкновеннейшее варенье, но есть и экзотика.





   Выпущены эти конфеты скорее всего местным новоуральским кондитерским цехом. Во время развитого социализма наш городской кондитерский цех выпускал как мне кажется разные торты-пирожные. Ну, и до кучи несколько видов самых простецких конфет-карамелек. На что-нибудь более шоколадное кондитерский цех Свердловска-44 даже не замахивался, дорогие конфеты привозили к нам в город из Свердловска или Тагила.
   Карамельки развозили из цеха по магазинам, а там уже расфасовывали вот в такие запаянные полиэтиленовые пакетики. В каждом пакетике - чек с датой производства, весом, ценой и стоимостью.  Чек тут же, в пакетике, но выцвел настолько, что разобрать, что на нём написано можно с большим трудом.
     Кое-что я всё же разобрал. Килограмм такого "Барбариса" стоил рубль восемьдесят. В этом пакетике четыреста граммов. А стоил он 72 копейки. Дата тоже есть - пятое декабря, а какого года - неизвестно. 



Я слышал, что если не было в продаже сахара (а перебои с сахаром начались в период горбачёвской борьбы с алкоголизмом), то подобные конфетки люди покупали, чтобы ставить на них брагу.



Такой вот привет из советского прошлого. Как сказал про такую конфетку Игорь.
-Зато без химии.



Posts from This Journal by “Свердловск-44” Tag

  • Наконец-то в сети появилось фото этой карусели.

    Наконец-то я встретил в Интернете фото той самой карусели, которая стояла в парке аттракционов. Я постоянно ищу в сети фото бывшего парка…

  • Новоуральск. Бывшая автозаправка.

    Выложить эту самую автозаправку я хотел ещё летом, когда мы искали датированные здания. Летом мне времени на это не хватило, восполню этот пробел…

  • Немного истории моей семьи.

    Если уж в нашем сообществе пошли такие "вечера воспоминаний" о том, кто и как оказался в нашем закрытом городе, то и я вставлю словечко. Ещё…

  • Про Новоуральские краеведческие чтения.

    В субботу состоялись четвёртые Новоуральские краеведческие чтения. Темой их было образование в городе. На чтениях засветилось довольно много…

  • Архитектурные детали эпохи застоя.

    Архитектурные излишества сталинских времён - лепнину, карнизы и прочие украшения - в наши дни берегут. Их холят, лелеют, по возможности…

  • На этом месте будет построен мой дом.

    Кажется, что дом, в котором мы живём, стоял на этом месте всегда. Он кажется таким же древним, как Уральские горы. На самом же деле это не так.…

  • Ещё порция старых фоток Свердловска-44.

    Как-то зашёл на NVK ("Новоуральск вконтакте") и там обнаружил довольно много старых фоток нашего города. Кое-что скачал, пусть ещё и у меня…

  • "Зелёный мыс" или всё же нет?

    На известном сайте "Старый Новоуральск. Как всё было". есть вот такая фотка за подписью: "Дом отдыха "Зелёный мыс". Я был в этом самом…

  • Кнехт.

    Стоит у нас в промзоне города Новоуральска, в каком-то самом обычном месте сбоку от дорожки вот такая штучка. Она внутри полая и люди конечно же…


promo guriny december 22, 01:14 7
Buy for 10 tokens
Выложить эту самую автозаправку я хотел ещё летом, когда мы искали датированные здания. Летом мне времени на это не хватило, восполню этот пробел сейчас. Вообще-то заброшенные автозаправки встречаются редко. Это ж вам не какой-нибудь завод, а вещь, остро необходимая в сегодняшнее время. У…

  • 1
Блин, а где описание дегустации?!!!!!

Описание дегустации я выкладывать не стал, чтоб людей не смущать. Пусть все думают, что эти конфеты я выбросил.Их ведь есть нельзя. Они ведь столько пролежали. Хотя. Мы привыкли, что "Барбарис" это такой кисленький леденец. А "Барбарис" советский гораздо мягче и почти совсем без кислинки.

Так а там портиться то нечему) Они же без начинки. Дополните пост, дегустации там очень не хватает)

А из варенья бражка отменная будет.
-Что ели?
-Кашку.
-Что пили?
-Бражку.
-Кашка слатенька
-Бабушка добренька...

Это уже что-то из серии "мясо мамонта" ;)

Как там было сказано у Алексея Толстого в "Аэлите"
-Я ел их мясо.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account