?

Log in

No account? Create an account

Журнал Александра Гурина

О бересте и не только

Я узнал, что у меня...
картинка
guriny



    Сегодня ездили в Верхний Тагил. К родственникам. И тут я узнал любопытный факт. Оказывается мой двоюродный племянник Евгений разводит на дому раков. Да не простых раков, а австралийских красноклешневых.
    Вот такой рак, без пяти минут омар.



У Евгения есть свой видеоблог на Ютубе, посвящённый разведению раков. Если что, смотрите здесь.


   Кстати. В австралийских раках мяса больше, чем в наших, русских. Если у нашего рака съедобна только одна восьмая всей массы, то у австралийского - четверть. И мясо у него вкуснее. Вы ведь знаете, как устроен рак? Примерно также, как креветка. В головной части рака - несъедобные для человека органы. В хвосте- съедобное мясо. Плюс немножко мяса в клешнях. И едят его примерно также, как и креветку - варят и обдирают хитиновые пластинки с хвоста.
   Но Женя разводит раков скорее всего не для еды, а для аквариумистов, которым хочется чего-то более экзотического, чем обыкновенные рыбки.


promo guriny october 29, 01:21 2
Buy for 10 tokens
Взято отсюда. Фото 1929-го года. Златоуст. Группа студентов-практикантов и техперсонал завода. А какого завода? И тут я обратил внимание на внушительную конструкцию над головами практикантов. Это какая-то надпись. Но что тут написано? Я увеличил фото. И увидел "Златоустовское напилочное…