guriny (guriny) wrote,
guriny
guriny
Category:

Пряничный конь. Первая часть.

     Сегодня мы делали пряничного коня. Сначала нужно сделать форму. Для этого взяли квадратную липовую заготовку 7х7см. То, что было под руками. И я начал резать.


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Сначала нужно прорезать контур, а потом выбрать дерево внутри контура на глубину примерно 7мм. Прорезаю и углубляюсь. Сначала на миллиметр, потом на два, потом ещё глубже. Работаю маленьким ножом для резьбы и отлогим резцом.



Посмотреть на Яндекс.Фотках
Вот все семь миллиметров выбраны.

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Теперь нужно зачистить плоскость шкуркой.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
А вот такие формы для пряничных лошадок делали наши предки.Правда размер доски у них был больше.


Посмотреть на Яндекс.Фотках
Теперь нужно прорезать у коня глаз, уздечку и несложные выемчатые узоры.

Посмотреть на Яндекс.Фотках

После чего пропитать всю форму подсолнечным маслом.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Когда форма готова, можно приниматься за тесто. У нас есть заветная зелёная тетрадь с рецептами теста для пряников.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
 
В муку добавляем специи  и разминаем в ней маргарин.


Посмотреть на Яндекс.Фотках
Прямо берём ложку и разминаем. Маргарина отрезаем примерно полпачки.


Посмотреть на Яндекс.Фотках
 
Остальное допишу завтра.
Tags: кулинария, резьба
Subscribe

  • С Днём Победы!

    Поздравляю всех с Днём Победы. В этот светлый день много говорить не буду. Скажу только, что в тот раз победили, победим и в этот. А иначе и быть не…

  • Цветы и кошки.

    Кошки тоже присоединяются к поздравлениям, тоже Алю поздравляют с днём рождения.

  • Что можно найти в закоулках Новоуральска.

    Ну, что можно найти в закоулках Новоуральска? А чего там нельзя найти? Не найдёшь в закоулках этих, например, библиотеку Ивана Грозного. И Мадонну…

promo guriny september 7, 2014 00:57 15
Buy for 10 tokens
На капустный лист.
Вчера, будучи в Верхнем Тагиле, мы с Алей решили прогуляться по мосту. Мост в Верхнем Тагиле- это такое общественное место, он у них вместо набережной. Мост длинный, метров пятьсот. По нему люди ходят на ГРЭС, на работу. И туда же выходят подышать воздухом, на людей посмотреть, себя показать.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
    Help
  • 10 comments

  • С Днём Победы!

    Поздравляю всех с Днём Победы. В этот светлый день много говорить не буду. Скажу только, что в тот раз победили, победим и в этот. А иначе и быть не…

  • Цветы и кошки.

    Кошки тоже присоединяются к поздравлениям, тоже Алю поздравляют с днём рождения.

  • Что можно найти в закоулках Новоуральска.

    Ну, что можно найти в закоулках Новоуральска? А чего там нельзя найти? Не найдёшь в закоулках этих, например, библиотеку Ивана Грозного. И Мадонну…