guriny (guriny) wrote,
guriny
guriny

Category:

Пряничный конь. Первая часть.

     Сегодня мы делали пряничного коня. Сначала нужно сделать форму. Для этого взяли квадратную липовую заготовку 7х7см. То, что было под руками. И я начал резать.


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Сначала нужно прорезать контур, а потом выбрать дерево внутри контура на глубину примерно 7мм. Прорезаю и углубляюсь. Сначала на миллиметр, потом на два, потом ещё глубже. Работаю маленьким ножом для резьбы и отлогим резцом.



Посмотреть на Яндекс.Фотках
Вот все семь миллиметров выбраны.

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Теперь нужно зачистить плоскость шкуркой.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
А вот такие формы для пряничных лошадок делали наши предки.Правда размер доски у них был больше.


Посмотреть на Яндекс.Фотках
Теперь нужно прорезать у коня глаз, уздечку и несложные выемчатые узоры.

Посмотреть на Яндекс.Фотках

После чего пропитать всю форму подсолнечным маслом.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Когда форма готова, можно приниматься за тесто. У нас есть заветная зелёная тетрадь с рецептами теста для пряников.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
 
В муку добавляем специи  и разминаем в ней маргарин.


Посмотреть на Яндекс.Фотках
Прямо берём ложку и разминаем. Маргарина отрезаем примерно полпачки.


Посмотреть на Яндекс.Фотках
 
Остальное допишу завтра.
Tags: кулинария, резьба
Subscribe

  • Мы везём с собой кота.

    Эта предновогодняя история произошла более пятнадцати лет назад. Любителей кошек и вообще любителей животных просим дальше не читать и вообще…

  • Дом под звёздным небом.

    Этот дом мы купили в начале двухтысячных. Дело было так. Нам очень захотелось иметь своё жильё. Такое с людьми бывает. Хотелось чего-то своего.…

  • Проводок.

    И опять вспоминается детство золотое. Мне четыре года. И естественно, мама с папой старались научить меня правильно пользоваться электроприборами,…

promo guriny january 6, 2015 20:57 9
Buy for 10 tokens
Вчера написал я пост про слово-замануху. В качестве заманухи были использованы две известных фамилии - Навальный и Ройзман. Я просто вставил несколько раз повторяющиеся фамилии в свой пост. Одни фамилии и только. И что ж я получил в результате? Число посещений моего журнала выросло, но…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments

  • Мы везём с собой кота.

    Эта предновогодняя история произошла более пятнадцати лет назад. Любителей кошек и вообще любителей животных просим дальше не читать и вообще…

  • Дом под звёздным небом.

    Этот дом мы купили в начале двухтысячных. Дело было так. Нам очень захотелось иметь своё жильё. Такое с людьми бывает. Хотелось чего-то своего.…

  • Проводок.

    И опять вспоминается детство золотое. Мне четыре года. И естественно, мама с папой старались научить меня правильно пользоваться электроприборами,…